Ici Vietnam Festival : découvrez le Vietnam en plein Paris !
Ici Vietnam Festival est revenu pour sa 3e édition sous le thème « Foodmarket & DJ Sets », le 17 juin sur la place Monge, dans le 5e arrondissement de Paris.
Des plats emblématiques comme le pho (soupe de nouilles à la viande de bœuf ou de poulet), le bún bò (vermicelles de riz au bœuf), le bánh xèo (crêpe vietnamienne), et des fruits comme la mangue, la canne à sucre, le litchi, la noix de coco…, ont été préparés par des chefs professionnels, avec le souhait de créer une interférence et un lien entre la tradition et la modernité, entre la cuisine française et vietnamienne, avec des caractéristiques audacieuses de la cuisine de rue.
De plus, les visiteurs ont apprécié la musique contemporaine, avec l’effervescence de la musique électronique, de la pop et du rap, interprétée par d’excellents DJ-beatmarkers franco-vietnamiens.
Profitant de cette occasion, le groupe VinFast a présenté ses derniers véhicules électriques aux participants.
Ici Vietnam Festival est l’idée d’un groupe de jeunes français d’origine vietnamienne qui souhaitent organiser des événements festivaliers dans divers domaines du cinéma, de l’art, de la peinture et de la cuisine pour faire découvrir la culture vietnamienne en France.
Agence Vietnamienne d’Information – 18 juin 2023