Birmanie : la culture d’opium prospère à la faveur du chaos
Dans un champ entouré de collines, des ouvriers agricoles en file indienne pratiquent une entaille sur chaque bulbe de fleur de pavot pour en libérer la résine d’opium. Le lendemain matin, il recueilleront le liquide épais et collant écoulé pendant…
Coffee’s in danger : Can Vietnam’s robusta save it from climate change ?
In Vietnam, the world’s second-biggest coffee grower, producers are on an urgent quest: To rehabilitate the widely grown, but ill-regarded, Robusta bean.
Le froid provoque d’importants dégâts
Les vagues de froid intenses et consécutives dans le Nord et le Centre ont causé des dommages importants aux populations et à l’agriculture. Après celle de mi-décembre, une nouvelle vague de froid est apparu à partir du 27 janvier.
L’UE renforce les contrôles sur le durian en provenance du Vietnam
L’Union européenne a annoncé le renforcement temporaire des contrôles officiels sur le durian en provenance du Vietnam, en raison de préoccupations sanitaires.
Vietnam sets new record in agricultural product export revenue
Many agricultural products such as rice, coffee, cashew and durian have set their own records in export revenue, contributing to brightening the picture of Vietnam’s exports for this year.
Réduire la dette des paysans, une priorité pour le nouveau gouvernement
Le ministère thaïlandais de l’agriculture prévoit d’utiliser le budget central pour soutenir l’allègement de la dette des agriculteurs au cas où le budget de l’année prochaine serait retardé. Le ministère aligne ses plans sur les politiques du gouvernement, en particulier…
Le meilleur riz du monde est cambodgien
Le riz est, de très loin, la plus importante céréale en Asie orientale. Chaque pays, chaque région même, possède ses variétés propres. Des concours internationaux sont organisés pour déterminer quelles sont les meilleures variétés. Lors de ces évènements, ces dernières…
Vietnam : planter le riz la nuit, la parade des agriculteurs face à l’extrême chaleur
Lampe sur le front et les mollets dans l’eau, Tran Thi Lan avance accroupie dans l’obscurité et plonge un à un ses plants de riz avant que le jour se lève.
In search of greener pastures for sustainable growth in Vietnam
Like many nations, Vietnam’s growth prospects are challenged by conflicting objectives. The ruling Communist Party aims to reach high-income status by 2045, which would improve wellbeing indicators. But the Party has also committed to various environmental targets. In light of Vietnam’s susceptibility…
Durian, roi des fruits mais interdit dans les hôtels en Thaïlande
Envie de découvrir un fruit exotique de caractère lors de votre séjour en Thaïlande ? Nous vous proposons le très odorant mais nutritif durian, connu dans le royaume comme le roi des fruits !
Le taux de couverture forestière du Vietnam atteint 42,02% en 2022
En 2022, le Vietnam comptait 14.790.075 ha de superficie forestière, dont 10.134.082 ha de forêts naturelles et 4.655.933 ha de forêts plantées, a annoncé le 20 juin le ministère de l’Agriculture et du Développement rural.
Vietnam is going all-in on a climate-change resistant coffee bean
For decades, the world of coffee has had one star: the arabica bean. It is “complex” and “deliciously refined,” according to companies such as Starbucks that have refused to use any other bean. It has engendered obsession among Java aficionados.
Le Mékong, un fleuve hautement stratégique pour le Vietnam
S’il prend sa source au Tibet, le Mékong, fleuve mythique s’il en est, irrigue toute la péninsule indochinoise. C’est au sud du Vietnam qu’il termine sa course en un delta à neuf branches, qui abreuve toute la région.
Le robusta du Vietnam, le café qui pourrait concurrencer l’arabica à l’heure du changement climatique
Il est amer et terreux: dans la hiérarchie des cafés, le robusta peut avoir mauvaise réputation, mais au Vietnam, un groupe d’agriculteurs s’est mis en tête de lui donner ses lettres de noblesse, à la faveur d’un changement climatique qui…
Le marché du rhum, très prometteur au Vietnam
La « distillerie Indochine » est un commerce de rhum ouvert par Antoine Poircuitte dans la région du Quang Nam. L’entrepreneur français nous raconte comment il s’est implanté au Vietnam, un pays où la culture de la canne à sucre est importante et…
Thaïlande : la longue route vers un latex naturel vert
Depuis qu’elle a arrêté les pesticides, Wanida Hityim a remarqué le retour des vers de terre au pied de ses hévéas. Mais dans les plantations voisines, sol craquelé et sacs plastiques trahissent les retards de la filière caoutchouc en Thaïlande.
Non ! Le vin vietnamien ne vient pas que de Da Lat
Ils n’ont pas fini de nous étonner, ces Vietnamiens… Allez, avouons-le, les bons Gaulois que nous sommes ont l’imagination assez courte lorsqu’il s’agit d’admettre que l’on peut faire du vin hors de leurs frontières.
Le riz cambodgien sacré meilleur riz au monde
Le riz cambodgien « Pkar Rumduol » vient d’être sacré meilleur riz au monde lors de la Conférence mondiale du riz de The Rice Trade 2022, tenue à Phuket, en Thaïlande.
L’insolent dynamisme du café Robusta au Vietnam
Numéro 2 mondial du café après le Brésil et n°1 du Robusta, le Vietnam, à l’instar de nombreux pays africains producteurs de Robusta, est toujours confronté à de multiples problèmes systémiques qui l’empêchent de progresser dans la chaîne de valeur…
Le sel de Kep menacé de disparition
Les champs de sel et la production de sel à Kep devraient diminuer car certains producteurs changent de type de terre pour cultiver et produire d’autres produits.
La France soutient la construction du système d’information géographique au Vietnam
Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en collaboration avec l’ambassade de France au Vietnam et le groupe Collecte Localisation Satellites (CLS), a organisé mardi 18 octobre à Hanoï, un séminaire final sur l’étude de faisabilité du système national…
Le poivre vietnamien présenté sur le marché français
L’Association vietnamienne du poivre (VPA – Vietnam Pepper Association), en collaboration avec la Chambre de Commerce et d’Industrie française (CCI) et l’ambassade du Vietnam en France, a organisé, le 14 octobre à Paris, une rencontre avec des entreprises françaises spécialisées dans…
Dith Tina nouveau ministre cambodgien de l’agriculture
Le Premier ministre cambodgien a nommé Dith Tina, fils du président de la Cour suprême, au poste de ministre de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche en remplacement de Veng Sakhon limogé ce week-end.
Chinese fruit inundate Vietnam
Chinese fruits are flooding into Vietnam as their improved quality and affordability convince local consumers to reduce their prejudice regarding the neighbor country’s produce.
Vietnam’s broken rice bowl
The ‘water civilization’ is threatened by climate change, rising sea levels, industrial pollution and upstream hydropower dams.
Here’s what Vietnam has to do with the price of your morning cup of Joe
Vietnam’s vast hoard of coffee beans is shrinking, a phenomenon that’s set to push rising global prices even higher.